Aprende a preparar nuestros cortes selectos. Calcula los ingredientes según tus invitados y arma tu carrito de compras al instante.
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La técnica de sellado de grasa para máxima jugosidad
Carne extremadamente tierna que se desprende sola del hueso
La técnica definitiva para lograr la galleta perfecta y crocante
Un clásico gourmet de alta cocina preparado en 20 minutos
Un corte imponente a la parrilla con aroma a hierbas frescas
Sabor balanceado dulce-salado listo en 15 minutos
Un plato elegante agridulce perfecto para ocasiones especiales
El clásico de las parrillas con aderezo fresco y aromático
Cocción ultra lenta para desarmar la carne con las manos
La combinación perfecta de lomo y solomito con aromas del huerto
La temperatura interna de la carne (medida en el centro del corte con un termómetro) es el único método 100% confiable para garantizar la doneness ideal.